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正宗卤菜 卤菜培训 开烤鱼店正宗重庆烤鱼培训

代码:292649211 时间:2018-01-22,14:40:48

创业名称:重庆味必特

类别:供应商

项目:

启动资金需要:2680

胡老师  

2503192054@qq.com

重庆 - 渝北 - 两路 - 重庆市南岸区南坪

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补充说明

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重庆主城区培训 学费便宜 吃住免费 全程学员实操师傅一对一指导学会为止 掌握技术搭配配方传授 

重庆香卤  ---卤肉 --熟食系列---口水鸡 ---叫花鸡 --蒜泥白肉 麻辣凉拌菜 等全套卤制菜品 

烤鱼系列 万州烤鱼 诸葛烤鱼 老头烤鱼 纸上烤鱼 木炭烤鱼 (孜然烤鱼  麻辣烤鱼 香辣烤鱼 酸菜味烤鱼 蒜蓉味烤鱼 豆豉味烤鱼    )

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(年底学习    年后开店  学习优惠多多 学费便宜  欢迎现场考察 品尝  )

卤菜培训内容:
1、卤水制作 熬制 炒糖色 卤菜的主要掌握 学员实操为主 
2、原材料处理方法 卤制菜品时间控制,(卤猪头皮 卤猪耳 卤猪舌   卤鸭头  卤鸭舌  卤鸭翅  卤鸭脖  卤鸡翅 鸡尖 卤鸡腿 卤鸡爪  卤牛肉 卤小肚    各种蔬菜 豆干  豆皮  海带丝  藕片等等  )
3、卤菜红油熬制 不同口味拌制配比 掌握方法 
4.  重庆卤菜主打(原味卤    香卤  麻辣卤  +五香卤   油卤 )拌制口味 麻辣味  中辣味 微辣 蒜蓉味  等根据不同地区人群口味调制 

味必特培训核心
我们教底料配方 师傅30余年经验,全程师傅手把手教学  掌握重点 卤水熬制 烤鱼底料  鱼的考法 先烤后炖 
味必特学习  -----
1.一次性收取费用,签合同学习 技术有保障  中途无任何其他费用。
2、保证较正宗的口味,欢迎用任何名店的味道做对比。
3、核心配方完全公开,绝不保留任何技术。
4、学会后到当地市场可以自己购买原料,无需从味必特餐饮培训公司购买任何原材料。
5、师傅全程一对一手把手教学,不限制学习时间,不限制操作次数,操作过程中所有的原材料我们提供,包教包会,学会为止

味必特  ------师傅都是从零开始教,技术学会为止,全程学员亲自操作实践,我们不仅教技术,后期开店的流程以及经营技巧都会涉及,让你开店无忧!

培训地址:重庆市南岸区南坪星光时代广场旁边

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