冰粉的做法培训_重庆哪里有学做冰粉的地方?
代码:298495337 时间:2019-11-07,16:39:47
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冰粉在夏季各大街头,随处都可以看见它的存在。冰粉最早来源于四川贵州等地;因为其冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火,又因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。一碗好吃的冰粉,糖汁不能太稠,当然也不能太稀薄,因为太稀薄就不甜啊,自然也就不好吃,不好吃的就不能够引起消费者的关注。
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手工冰粉培训课程安排:
(1)食材识别及选购;
(2)冰粉、凉糕、凉虾的制作技术;
(3)冰粉、凉糕、凉虾的保管及存放方法;
(4)设备及材料采购的指导;
(5)开店理论性指导。
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